Bei der Lebensmittelrettung habe ich fertigen Mürbeteig bekommen. Für herzhafte Kuchen. Der hat jetzt eine Weile in der Tiefkühltruhe gewartet bis zur Spargelsaison. Wobei man so eine Tarte ja mit eigentlich so ziemlich jedem Gemüse machen kann. Aber mit Spargel ist er immer wieder ein Hochgenuss. Wer keinen Fertigteig verwenden möchte, kann natürlich auch einen Mürbeteig selber machen. Der muss dann schön dünn ausgerollt werden für die Tarte.