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Pistazien-Tomaten-Butter
Sommerzeit ist Grillzeit. Und egal was man grillt - ein leckeres Brot mit Butter gehört doch immer dazu. Unser ultimatives Rezept für eine solche Butter ist aber keine Kräuter-Butter, sondern eine Butter mit Pistazien und getrockneten Tomaten.
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Zubereitung
15
Minuten
Min.
Gesamtzeit
15
Minuten
Min.
Kategorie
Snacks, Salate und Suppen
Zutaten
250
g
Butter
möglichst weich
25
g
Pistazien
klein gehackt (alternativ gehen auch geröstetet Pinien- oder Sonnenblumenkerne)
25
g
getrocknete Tomaten
klein gehackt
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
grob gemahlen
Anleitungen
Pistazien und Tomaten grob hacken.
Butter mit Pistazien, Tomaten durchmischen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack unterrühren. Fertig.
Keyword
Brotaufstrich, Snack, Sommer