
Marmeladen-Line-up 2026
Unsere bisherigen Marmeladen in 2026:
Zitrus-Granatapfel-Gelee (1,25 Liter aus 9 Orangen, 1 Grapefruit und 1 Zitrone - zusammen mit 0,25 Liter aus 4 Granatäpfeln - und Glitzer)
Mango-Kiwi-Konfitüre (8 Mangos (2,8 kg) und 13 Kiwis (1…

Mohn-Pflaumen-Pralinen
Mohn-Pflaumen-Pralinen
Ein Rezept, dass ich bei Genusskind gelesen habe - sie nennt es Germknödel-Würfel - und unbedingt ausprobieren musste. Das Ergebnis ist unglaublich lecker, aber auch unfassbar aufwändig in der Entstehung.…

Marmeladen-Line-up 2025
Die Marmeladen-Saison ist 2025 früh gestartet. Denn eine kleine Prinzessin hat sich im Februar Glitzer-Marmelade zum Geburtstag gewünscht. Und wer kann da schon nein sagen...
Was ist alles entstanden:
Erdbeer-Birne-Konfitüre mit Glitzer
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Lesetip: Evermind. Sie kennt dich (Melissa C. Hill)
In meine Auswahl ist das Buch gekommen, weil ich den Sprecher des Hörbuchs so gerne mag: Sascha Rotermund. Dass es ein Jugendbuch ist, war mir dabei und auch später beim Hören nicht aufgefallen. Aber so ging es mir damals mit Harry Potter…

Lesetip: Sonnenaufgang Nr. 5 (Carsten Sebastian Henn)
Nachdem ich schon den Buchspazierer verschlungen habe, habe ich mich auch an Sonnenaufgang Nummer 5 gewagt. Auch das ist ein Buch, das sehr tiefgründig geschrieben ist. Henn verpackt Lebensweisheiten in eine berührende Geschichte. Hat mich…

Hochbeete als Dochtbeete
Hochbeete als Dochtbeete oder Kapillarbeete
Habt ihr schon einmal von Kapillar-Beeten gehört? Für mich war das Neuland - und ein absoluter Zufallsfund im Netz. Vereinfacht gesagt wird bei dieser Methode aus einem Wasserbecken…

Wurmvasen als Beetkomposter
Bau von Wurmvasen für unsere Dochtbeete
Unseren Hochbeet-Bau als Dochtbeete bzw. als Kapillarbeete haben wir hier im Blog ja bereits beschrieben. Da unser Komposthaufen den Beeten weichen musste, brauchten wir eine Alternative…

Warum Tee, wenn man auch Wein haben kann – unsere Weinempfehlungen
Kennt ihr das? Ihr möchtet unbedingt was leckeres zum Abendessen trinken. Tee geht natürlich, aber warum Tee, wenn man auch einen tollen Wein haben kann. Ich bin mir fast sicher, dass das nur wenige unserer Freunde anders sehen. Und zum Kochen…

Lesetip: Die Kingsbridge-Romane (Ken Follett)
Ken Follett lese ich schon seit vielen Jahren. Ein grandioser Autor. Mit seinen Spionagethrillern - beginnend mit "Die Nadel" ("Eye of the Needle") - ist er bekannt geworden. Aber dann kam "Die Säulen der Erde" ("The Pillars of the Earth").…

