Lebkuchen
Lebkuchen
Mein erster Versuch mit Lebkuchen - aber bestimmt nicht mein letzter. Bei diesem Rezept müssen sie auch nicht mehrere Tage liegen. Sie sind können direkt gegessen werden - und sind trotzdem herrlich saftig und weich.…
Lesetip: Tribute von Panem (Suzanne Collins)
Die Trilogie spielt in der Zukunft und erzählt von der Nation Panem. Ähnlich wie bei den alten Römern sollen die Distrikte von Panem mit den sogenannten Hungerspielen davon abgehalten werden, sich gegen das regierende Kapitol aufzulehnen.…
Marmeladen-Line-up 2022
Nachdem das Marmeladen-Regal fast leer ist, habe ich das Marmeladen-Jahr 2022 im Januar schon sehr früh begonnen - mit Heidelbeeren, die ich zwischen den Tagen bei meinen Lebensmittelrettungen bekommen habe. Wie schon das letzte Jahr wird also…
Lesetip: Sharing – willst du wirklich alles teilen? (Arno Strobel)
Wie kommt man vom Car-Sharing über Wohnungs-Sharing zum Menschen-Sharing? Manchmal frage ich mich, wie diese Ideen im Kopf eines Autos entstehen. Aber Arno Strobel inszeniert in seinem Roman aus dieser Idee ein perfide Geschichte:
Markus…
Verschwendung von Lebensmitteln bekämpfen
Viele von euch wissen, dass ich mich seit August 2020 bei foodsharing aktiv gegen Lebensmittelverschwendung engagiere. Was bedeutet das praktisch? Wir schließen mit Betrieben (Supermärkte, Bäckereien, Kantinen u.v.m.) Kooperationen ab. Wir…
Lesetip: Der Minuten Manager und der Klammer-Affe: Wie man lernt, sich nicht zu viel aufzuhalsen
Nach dem Buch sieht man auf der Arbeit erst einmal nur noch Affen (wer es liest, wird mich verstehen). Der Affe dient dabei als Synonym für den nächsten Schritt in einem Projekt. Die Situation wird damit unglaublich anschaulich. Was ist mein…
Lesetip: Top Emotional Selling: Die 7 Geheimnisse der Spitzenverkäufer (Ingo Vogel)
Top Emotional Selling ist nicht nur für den klassischen Verkäufer geschrieben. Denn sind wir mal ehrlich: Wir alle sind Verkäufer. Tagtäglich. Und wenn wir "nur" uns selber und unsere Leistungen verkaufen. Vogel gibt echt gute Gedankenanstöße.…
Marmeladen-Line-up 2021
Das 2021er Marmeladen-Jahr ist bisher stark von meinen Lebensmittelrettungen geprägt. Alles, was bei den Verteilungen übrig bleibt, wird sinnvoll kombiniert. Wirkliche Rezepte gibt es daher seltener, da alles von den Mengen abhängt, die ich…
Joghurt
Joghurt
Zu unserem täglichen Frühstücks-Müsli gehören neben Haferflocken, Nüssen und Saaten sowie Obst auch Milchprodukte. Meist wird das genommen, was da ist: Joghurt, Quark oder Skyr. Alles lecker. Zeit, es mal selber…