Schlagwortarchiv für: Sirup

Blaubeer-Sirup
Blaubeer-Sirup
Im Winter retten wir bei foodsharing oft größere Mengen Blaubeeren. Ein Obst, das ich sehr, sehr liebe. Konfitüre ist da obligatorisch. Aber da ich davon noch ausreichend habe, gibt es dieses Mal einen Sirup.…

Winter-Orangensirup
Winter-Orangensirup
Last-Minute-Geschenke. Wer braucht sowas an Weihnachten nicht auch gelegentlich? Ein kleiner Sirup ist immer schnell gekocht und das perfekte Mitbringsel für jede Gelegenheit.Dieses Mal habe ich einen kleinen…

Chai Iced Latte mit Hilfe von Chai-Sirup
Chai Iced Latte mit Hilfe von Chai-Sirup
Ja - Chai heißt einfach nur Tee, wenn man es direkt übersetzt. Gemeint ist hier ein orientalischer Gewürztee. Und jetzt wird es noch verrückter: In diesem Rezept ist nämlich gar…

Pfirsich-Sirup
Pfirsich-Sirup
Was macht man, wenn man zu viel reifes Obst hat? Bisher wird bei uns daraus meistens Marmelade bzw. Konfitüre. Aber dieser Sirup ist eine tolle weitere Möglichkeit. Die Mengen im Rezept sind auf Steinobst Wie…

Glühweinlikeur
Glühweinlikeur
Kennt ihr das? Jemand erzählt euch von etwas ganz leckerem, aber es gibt kein Rezept? So ging es mir mit dem Glühweinlikeur. Im Internet gab es dann zahlreiche Vorschläge. Habe mich von diversen dieser Rezepten…
TrüffelSchweinereiDrink it up
Aktuell werde ich immer wieder gefragt, wie was und wie ich tagsüber so trinke.
Hauptgetränk ist bei mir sicherlich Tee. Und dabei mische ich gerne was auch immer ich kriege an Kräutertee und Früchtetee. Grünen und schwarzen Tee trinke…

Karamell – die süßeste Verführung seit es Zucker gibt
Karamellsirup
Süßer geht es nicht: Zucker als Sirup verkocht. Denn was anderes ist Karamell ja eigentlich nicht. Verwendung findet Karamell überall dort, wo wir Süßung lieben: Im Milchkaffee, auf Süßspeisen, in Marmeladen…

Johannisbeer-Sirup – oder: Fehlschläge gehören auch dazu
Johannisbeersirup vs. Johannisbeergelee
Eigentlich wollte ich dieses Jahr das erste Mal Johannisbeersirup machen. So für in den Sekt und so. Bei schwarzen Johannisbeeren kennt man das ja als Kir. Aber mit roten konnte ich…

Minz-Sirup
Minz-Sirup
Der Sirup lässt sich mit jeder Minz-Form machen. Egal ob Pfefferminze, Schokoladenminze, Cocktailminze usw. Und man natürlich lässt sich das auch auf andere Kräuter wie z.B. Zitronenmelisse abwandeln.Beim Holunderblüten-Sirup…

