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Marmeladen-Line-up 2025

Marmeladen-Line-up 2026

Unsere bisherigen Marmeladen in 2026: Zitrus-Granatapfel-Gelee (1,25 Liter aus 9 Orangen, 1 Grapefruit und 1 Zitrone - zusammen mit 0,25 Liter aus 4 Granatäpfeln - und Glitzer) Mango-Kiwi-Konfitüre (8 Mangos (2,8 kg) und 13 Kiwis (1…
Marmeladen-Line-up 2025

Marmeladen-Line-up 2025

Die Marmeladen-Saison ist 2025 früh gestartet. Denn eine kleine Prinzessin hat sich im Februar Glitzer-Marmelade zum Geburtstag gewünscht. Und wer kann da schon nein sagen... Was ist alles entstanden: Erdbeer-Birne-Konfitüre mit Glitzer …
Die fertig befüllten Dochtbeete in Aktion
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Hochbeete als Dochtbeete

  Hochbeete als Dochtbeete oder Kapillarbeete Habt ihr schon einmal von Kapillar-Beeten gehört? Für mich war das Neuland - und ein absoluter Zufallsfund im Netz. Vereinfacht gesagt wird bei dieser Methode aus einem Wasserbecken…
Wurmvase im Eigenbau
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Wurmvasen als Beetkomposter

  Bau von Wurmvasen für unsere Dochtbeete Unseren Hochbeet-Bau als Dochtbeete bzw. als Kapillarbeete haben wir hier im Blog ja bereits beschrieben. Da unser Komposthaufen den Beeten weichen musste, brauchten wir eine Alternative…
Marmeladen-Line-up 2021

Marmeladen-Line-up 2023+2024

Auch 2023 und 2024 gibt es natürlich die eine oder andere Marmelade bei uns. Auch dieses Jahr stark geprägt von unseren Lebensmittelrettungen. Aber auch von dem, was uns der Garten und die Natur schenkt. Was unverändert gilt: Wir verkaufen…
Walnuss-Ernte
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Walnuss-Schätze

Da feiere ich doch mal wieder meine Lebensmittelrettungen. Letzten Herbst durfte ich in der Nachbarschaft Walnüsse einsammeln. Da ich jeden Morgen mein Müsli mit Nüssen und Saaten esse, haben wir da durchaus keinen kleinen Bedarf. Mehr als…
Taschenprojekt
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Let your passion drive you – zurück zur Nähmaschine

Da hab ich mir mal wieder was in den Kopf gesetzt: Nach 30 Jahren Pause habe ich mich im November das erste Mal wieder an eine Nähmaschine gesetzt. Die Nähte sind noch nicht wieder ganz grade, aber für die lange Pause finde ich das Ergebnis…
Marmeladen 2022

Marmeladen-Line-up 2022

Nachdem das Marmeladen-Regal fast leer ist, habe ich das Marmeladen-Jahr 2022 im Januar schon sehr früh begonnen - mit Heidelbeeren, die ich zwischen den Tagen bei meinen Lebensmittelrettungen bekommen habe. Wie schon das letzte Jahr wird also…
Lebensmittelrettungen

Verschwendung von Lebensmitteln bekämpfen

Viele von euch wissen, dass ich mich seit August 2020 bei foodsharing aktiv gegen Lebensmittelverschwendung engagiere. Was bedeutet das praktisch? Wir schließen mit Betrieben (Supermärkte, Bäckereien, Kantinen u.v.m.) Kooperationen ab. Wir…