Schlagwortarchiv für: Grillen

Schafskäse-Knoblauch-Creme
Schafskäse-Knoblauch-Creme
Frei nach dem Motto: Wenn es nicht schmeckt, war nicht genug Käse drin. Hier ist es ein aromatischer Weichkäse wie bspw. Schafskäse oder Ziegenkäse. Bei den Gewürzen kann man ruhig variieren.…

Tomatensalat mit Pinienkernen
Tomatensalat mit Pinienkernen
Ein Rezept für Tomatensalat? Doch. Die Pinienkerne machen ihn nämlich besonders fein. Auf die Idee wäre ich so nicht gekommen. Wir haben ihn von Freunden zusammen mit angebratenen Semmelknödeln…

Rosenkohlsalat
Rosenkohl-Salat
Bei unseren Lebensmittelrettungen gibt es im Winter - also wenn er Saison hat - immer wieder Rosenkohl zu retten. Von außen dann zwar oft nicht mehr so schick. Aber ähnlich wie bei Eisbergsalat verbirgt sich…

Röstkürbis-Dip
Röstkürbis-Dip
Kürbis gibt es bei uns lange in den Winter rein, denn er lässt sich in einer kühlen Vorratskammer gut einlagern. Und leckere Dip-Ideen kann man ja nie genug haben!Bei der Kürbissorte kann man natürlich…

Gebackene Käsekuchen-Orangen
Gebackene Käsekuchen-Orangen
Die Käsekuchen-Orangen lassen sich sowohl im Backofen als auch im Grill zubereiten. Ist also auch mal ein besonderes Rezept für die Grillsaison!
2 Bio-Orangen (da Orangen in der Größe…

Knoblauchbutter
Kräuter-Knoblauch-Butter mit geröstetem Knoblauch
Gamechanger bei dieser Knoblauchbutter oder Kräuterbutter ist, dass der Knoblauch nicht einfach nur gehackt rein kommt, sondern vorher geröstet wird. In der Heißluftfritteuse…

Kartoffelsalat
Kartoffelsalat
Diesen Salat macht der beste Mann von allen nun schon seit vielen Jahren für uns. Ein ganz schlichtes Rezept, das auf alle überflüssigen Kalorien verzichtet und trotzdem unglaublich saftig ist.Tomaten und…

Zucchini-Creme
Muttabal Kousa
Dieser orientalische Zucchini-Dip ist genauso lecker wie einfach zubereitet. Wie alle unsere bisherigen Dips kann man ihn als Ergänzung auf einer Vorspeiseplatte genauso gut verwenden wie beim Raclette oder…

Türkischer Bohnensalat
Türkischer Bohnensalat
Zufallsfund aus dem Web, den wir uns nach unserem Geschmack modifiziert haben. Denn Rezepte mit Bohnen gehen bei uns immer gut. Lecker dazu ist eines unserer Rezepte für Veggie Frikadellen bzw. für…

