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Bärlauch

Kleine Bärlauch-Kunde

Bärlauch gehört zu den Zwiebelgewächsen. Die Sammelzeit beginnt Ende März und geht bis in den April hinein. Sobald er blüht, verliert das Kraut an Geschmack und sollte nicht mehr geerntet werden. Man nennt ihn auch "wilder Knoblauch".…
Springkraut

Feenstaub-Gelee vom Springkraut – ein pinker Glitzertraum

  Feenstaub-Gelee vom Springkraut Ein Traum aus Pink und Glitzer. Das ist Gelee von der Springkraut-Blüte. Gut - das Glitzer kommt nicht von der Pflanze. Aber die Marmelade hat etwas von Einhörnern und Feenstaub. Der Traum…