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Veganer Kesselskuchen
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Veganer Kesselskuchen

  Veganer Kesselskuchen Kesselskuchen hat im Rheinland unzählige Namen - bspw. Döppekooche, Kesselsknall, Kesselskooche, Diegelskuchen, Diejesknall, Puttes, Dippekuchen, Döppekuchen, Knällchen, Knall, Knüles, Küles, Uhles,…
Hummus

Hummus

  Hummus Ein schneller Dip, der auch für die Veggies und Veganer unter uns immer eine schöne Ergänzung bei den Vorspeisen ist. 1 kleine Dose Kichererbsen ((Abtropfgewicht 265 g))60 g Tahin Sesampaste3 Zehen Knoblauch1/2…
Knusprige Austernpäckchen
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Knusprige Austernpäckchen

  Knusprige Austernpäckchen Austernpilze bzw. Austernseitlinge sind ein klassischer Winterpilz, der in unseren Wäldern meist nach den ersten Frösten zu finden ist. Also so ab Mitte November.Und durch seine faserigen Strukturen…