Herbstzeit ist Waffelzeit
Der Herbst steht vor der Tür. Genau die richtige Zeit, um mal wieder Waffeln zu backen. Dazu ein Glas selbst eingekochtes Obst von den eigenen Bäumen. Und dann noch in netter Gesellschaft bei uns im Stall. Perfekt für einen Sonntag...
Zutaten
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 250 g Butter
- 2 TL Backpulver
- 1 Vanilleschote oder Vanillezucker
- 500 g Mehl
- 500 ml Milch
- Puderzucker zum Bestäuben
- Obst als "Beilage" z.B. Kirschen im Glas, Apfelmus
Anleitungen
- Alle Zutaten zu einem glatten Teif verarbeiten.
- Im Waffeleisen ausbacken bis sie goldbraun sind.
- Mit Obst servieren - und etwas Puderzucker drüberstreuen.
- Wichtig: Warm genießen!
