Schlagwortarchiv für: Obst
Äpfelchen – Gelee und mehr
Äpfelchen - Gelee und mehr
Bei zwei alten Apfelbäumen im Garten haben wir im Herbst immer alle Hände voll zu tun, um unsere Äpfel sinnvoll zu verarbeiten. Eine ordentliche Menge wandert in Gläsern als Apfelkompott in die…
Essig-Birnen
Essig-Birnen
Süße Birnen in Form von Marmelade und Kompott haben wir schon reichlich von dieser Saison. Da musste noch ein herzhaftes Rezept her. Und was ist da besser als die Empfehlung einer Freundin? Danke Steffi!
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Süßes Birnchen
Birnen-Gelee und Birnen-Konfitüre
Unser Birnbaum ist eine alte Butterbirne. Schön festes Fleisch, das hervorragend zum Einmachen geeignet ist. Und zuckersüß. Zum Start der Saison wird das Fallobst zu Gelee und Konfitüre…
Mirabellen-Konfitüre
Mirabellen-Konfitüre
Was für ein wunderbares Geschenk: Ich durfte mich bei einer lieben Freundin an einem Mirabellenbaum bedienen. Vollreife und zuckersüße Früchte. Sechs Gläser Kompott für unsere tägliche Portion Frühstücksmüsli…
Amarena-Kirschen für den besonderen Nachtisch
Amarena-Kirschen
Zur Abwechslung mal keine Marmelade. Aber Obst aus dem Garten ist es trotzdem. Amarena-Kirschen. Es gibt hierfür Rezepte, die über mehrere Tage laufen. Ich bevorzuge die schnelle und unkomplizierte Variante.…