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Schlagwortarchiv für: Salat

Fruchtiger Mango-Avocado-Salat mit Sonnenblumenkernen

Mango-Avocado-Salat

  Fruchtiger Mango-Avocado-Salat mit Sonnenblumenkernen Salat geht ja irgendwie immer. Feste Zutaten2 Salatherzen1 Frühlingszwiebel1 Avocado1 Mango50 g SonnenblumenkerneDressingSaft von 1 kleinen OrangeSaft von 1…
Rote Beete Salat mit Walnüssen und Schafskäse

Rote Beete Salat

  Rote Beete Salat mit Walnüssen und Schafskäse Ein wunderbarer Wintersalat.Passt wunderbar zu einem Stück Fisch - oder einfach nur zu einer Scheibe Brot. 200 g Walnüsse4 TL Zucker4 ÄpfelZitronensaft von 1 Zitron1…
Bulgursalat mit Cranberries

Franzis Bulgursalat mit Cranberries

  Bulgursalat mit Cranberries und Schafskäse Mit dem Salat kann man gut eine ordentliche Hauptspeise ersetzen. Mehr braucht es da eigentlich nicht. 200 g Bulgur500 ml Gemüsebrühe2 EL Olivenöl2 EL Zitronensaft1…
Chicorée mit Walnüssen

Chicorée mit Walnüssen

  Chicorée mit Walnüssen Die Bitterstoffe vom Chicorée sind unglaublich gesund. Aber man muss sie natürlich mögen. Hier nun ganz klassisch mit Orangen und Walnüssen. Salat1 handvoll Walnüsse2 Chicorée1 rote…
Spargel-Himbeer-Salat

Spargel-Himbeer-Salat

  Spargel-Himbeer-Salat Spargelzeit. Und endlich mal wieder ein ganz neues Rezept. Ein lauwarmer Salat (kalt geht vermutlich auch).Auch hier braten wir übrigens den Spargel statt ihn zu kochen. Mehr dazu hier im Blog. Die Stangen…
Mango-Brokkoli-Salat

Mango-Brokkoli-Salat

  Mango-Brokkoli-Salat mit Cashew-Limetten-Dressing Der Clue an diesem Salat ist das Dressing. Die Nüsse machen es unglaublich geschmeidig und reichhaltig. Salat1 Mango2 kleine Avocado1 Salatgurke1 rote Paprika1…
Gurkensalat

Sesam-Gurkensalat

  Sesam-Gurkensalat Ein schlichter Gurkensalat, der prima zu asiatischen Gerichten oder zu Fisch passt. 1 Salatgurke1 Prise Salz3 EL Reisessig1 EL Sesamöl1 EL Sojasauce1 TL Zucker1 TL geröstete Sesamsaat Die…
Tomaten-Mango-Salat

Tomaten-Mango-Salat

  Tomaten-Mango-Salat mit Senf-Mango-Dressing Ein wunderbar fruchtiger und süßlicher Salat. Passt ganz toll zu Fisch und Geflügel. Salat400 g Cocktailtomaten1 Avocado1 Salatgurke1/2 Mango1 Bund Schnittlauch1 handvoll…
Bohnen-Salat

Grüner Bohnensalat

  Bohnensalat aus grünen Bohnen Mal wieder ein altes Familienrezept aus der Familie vom besten Mann von allen. Ein wirklich schnell gemachter Bohnensalat, der sowohl lauwarm als auch kalt immer gut schmeckt. 2 handvoll…