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Spaghetti-Eis-Plätzchen

Spaghetti-Eis-Plätzchen

  Spaghetti-Eis-Plätzchen Warum mir die so stark zerlaufen sind, kann ich nicht sagen. Manchmal ist es einfach die Marke der Butter sagt man...Die Idee bei diesen Plätzchen ist auch nicht von mir und ist so simpel wie sie cool…
Orangen-Pralinen

Orangen-Pralinen

  Orangen-Pralinen Pralinen mit einer Frischkäsemasse sind zwar weniger lange haltbar, aber mir schmeckt es deutlich besser, weil sie etwas leichter wirken. Hier nun eine Version mit Orangen-Geschmack.Auch hier kann man natürlich…
Käsekuchen-Orange

Gebackene Käsekuchen-Orangen

  Gebackene Käsekuchen-Orangen Die Käsekuchen-Orangen lassen sich sowohl im Backofen als auch im Grill zubereiten. Ist also auch mal ein besonderes Rezept für die Grillsaison! 2 Bio-Orangen (da Orangen in der Größe…
Affenlikeur ungefiltert

Affenlikeur

  Affenlikeur Wenn man eines bei der Lebensmittelrettung an Rezepten braucht, dann sind es leckere für die Verwertung von Bananen. Der Affenlikör ist eines davon.Bei mir ist der Likör leider trotz Zitronensaft leicht bräunlich…
Rotkohl-Flammkuchen

Rotkohl-Flammkuchen

  Rotkohl-Flammkuchen Wir hatten schon länger geretteten Rotkohl in der Tiefkühltruhe, der Platz machen sollte. Aber einfach nur als Beilage war mir zu langweilig. Das Web hat mir irgendwann eine Rotkohl-Tarte rausgeworfen,…
Mokkacreme-Torte

Moccacreme-Torte

  Moccacreme-Torte Das Foto ist nicht perfekt, muss es aber auch nicht. Ist nämlich der letzte Geburtstagskuchen, den meine Mutter mir "gebacken" und per Post geschickt hat. Eine Mokkacreme-Torte nach dem Originalrezept…
Sizilianischer Zwiebelsalat

Sizilianischer Zwiebelsalat

  Sizilianischer Zwiebelsalat "Insalata di Cipudda Infunnata" Irgendwie hatte ich mit in den Kopf gesetzt, dass ich von einem typisch italienischen Zwiebelsalat gehört habe. Ob es der hier nun ist, kann ich nicht sagen. Aber…
Thunfisch-Mousse

Thunfisch-Mousse

  Thunfisch-Mousse Mal wieder ein kleiner schneller Dip. Und wer keinen Hüttenkäse da hat oder ihn nicht mag: Einfach durch Frischkäse ersetzen und nach Bedarf etwas Flüssigkeit dazugeben bis die Konsistenz passt. 1…
Kartoffel-Schafskäse-Frikadellen

Kartoffel-Schafskäse-Frikadellen

  Kartoffel-Schafskäse-Frikadellen Kartoffeln gehen immer. Und Käse sowieso. Warum also nicht kombinieren. Die Bratlinge sind kalt perfekt im Sommer zu einem frischen Salat - oder warm als Beilage.Wenn es schnell gehen muss,…